全国服务热线：4000-658-928
波尼亚告诉您肉类的营养知识分析与膳食搭配？
猪肉最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止硬化斑块形成。
鸡肉最有营养的吃法是熬汤，鸡肉中赖氨酸的含量很高，熬汤后各种营养成分溶解到汤汁中，有多重营养功效，如消除疲劳感、加速血液循环、缓解感冒症状等等。
鱼肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收。同时鱼肉的脂肪含量低，对防治心血管疾病大有裨益。常吃鱼还有健脑的功效。
红肉同样有利健康
我们都对鱼肉的营养一致公认，但对红肉(包括牛羊肉及猪肉)的认识却可能不那么客观。澳大利亚一份多年的科学研究表明：红肉远比我们想象的更为营养丰富。有关健康部门还推荐每周食用3～4次红肉，这对女性和运动员尤其重要。
根据红肉在《澳大利亚人日常饮食中的角色》这一报告，红肉在澳大利亚人日常饮食中具有非常重要的健康作用，其原因可以总结为红肉的丰富营养。
红肉的丰富营养
● 为高质量的蛋白质提供了主要来源。这些蛋白质对于生命的所有成长阶段都非常重要，而红肉可以非常好而且简单地满足这种蛋白质需求。
● 是铁的一种主要来源，铁对女性、处于认知发展中的儿童以及其他生命阶段都很重要。
● 也是维生素B12和锌的主要来源。
● 去除掉边缘肥肉的红肉基本上全部是瘦肉。
● 红肉含有的反式脂肪不具威胁。虽然红肉可能包含不利于健康的反式脂肪酸，但是其含量据估计不会超过其所有脂肪酸含量的百分之五，因此对人体摄入的影响是很小的。
● 瘦红肉中发现的胆固醇含量较低，与其他类型肉的胆固醇含量相当。
● 不是脂肪的主要来源，片状红肉如牛排的钠元素含量低，并且不是饮食中脂肪、饱和脂肪或胆固醇的主要来源。
波尼亚集团下辖青岛波尼亚食品有限公司、平度波尼亚食品有限公司、临沂波尼亚食品有限公司、青岛深海湾食品有限公司、青岛波尼亚畜牧科技有限公司、青岛流亭猪蹄食品有限公司、青岛波尼亚大泽山养猪专业合作社、青岛鲜直客电子商务有限公司等7个子公司。咨询热线：4000-658-928。
总部电话
公司名称
备案号
联系邮箱
公司地址
网站制作
微信公众号
手机网站
